小孩養愈大, 愈讓人頭痛.......
每天碎碎念這麼多家庭主婦的柴米油鹽醬醋茶,
並不是為了証明自己有多麼熱愛家庭主婦的工作,
而是想透過碎碎念, 抒解一下家庭主婦每天煩悶的壓力.
話說, 這天早上, 小明少爺又做了惱人的事, 真的很想一巴掌給他揍下去.....
(一口牛奶一口茶 就這樣子不小心把牛奶打翻了)
不過, 用揍的, 用罵的, 用打的, 還是沒辦法把事情解決,
打翻的奶, 還是攤在桌面上, 家中各角落的螞蟻小強們正虎視耽耽, 蠢蠢欲動....
雖然忍不住提高了噪門, 對著紅著雙眼快要哭的小明少爺吼叫,
但, 還是得想辦法跟他講道理....
要他自己拿著抹布, 先收拾殘局,
再叫他去面壁思過5分鐘, 跟他講, 做錯了什麼事,
然後要他自己跟我們說, 做錯了什麼事, 跟我們說對不起, 並promise下次會小心, 不能再犯了,
在日歷上劃上一個大XX, 讓爸爸下班回來看得到.
哎~ 家庭主婦的情緒管理 真的是一門很深奧的學問呀.
回頭再看到那超重的小小明,
真的覺得, 小孩還是愈小愈可愛呀.
撇開死小孩的話題, 今天來分享一下這兩天的新菜色,
是婆婆傳授的獨門秘招 - 冬瓜盅,
剛好老姐有客人要招待, 拿來現一下.....當然, 是老姐做的啦~ 蓋子跟心是阿嬤挖的囉~
鄰居送的愛心變種冬瓜, 圓滾滾的造型, 拿來做冬瓜盅, 還真剛好.
做法很簡單, 切個蓋子, 把冬瓜內心的籽挖出來, 然後放入料 (蛤仔, 排骨, 菇, 干貝, 切點兒薑絲, 老姐外加了些筍子, 沒沒加任何調味料)
然後用小火蒸煮個一小時左右....
變種的冬瓜, 沒什麼冬瓜味, 湯頭也還好, 不過, 挖下來的冬瓜, 經過蒸煮後, 反而口感變"甜美"了.......
大家一匙接一匙地挖, 一點兒都不浪費呢.今天我們家的菜色, 就先介紹到這, 下次有機會, 再來分享.......
閒妻涼母做了一年多, 總要有點兒進步,
等我慢慢從魏阿嬤跟婆婆那裡吸取美食精華後, 以後就不怕客人來家裡, 沒東西招待囉~
看哪個大胃王, 下次敢來我們家挑戰小明媽的家常菜囉~
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