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其實，剥皮辣椒Ｇ湯已經作了好幾回，
只要天一冷，有Ｇ肉，想不出作什麼湯，就會來鍋剥皮辣椒Ｇ湯，
這是早早之前去上雙人牌的烹飪課就學來的，超簡單地，
一直到上次武安會３人小聚簡單弄了一鍋請學長跟小河同學吃時，才想起來一直沒分享這道食譜。
以下就來簡單分享給大家參考
食材
- 泡水之香菇４～６朵（切不切都可以）
- 切塊之帶皮雞腿稍微用熱水川燙過（去油用，煮出來的剥皮椒Ｇ湯也會比較清）
- 剥皮辣椒罐頭
作法
- 熱一六分滿之湯鍋，待水滾後，將雞腿塊及香菇放入，
- 加入６條剥皮辣椒，跟２大匙剥皮辣椒的汁，
- 煮滾後小火悶煮約１５分鐘即可。
很簡單的一道料理，完全不用再加鹽，有意想不到的美味哦～
下次天冷時，不妨嚐試看看哦～
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