今年過年,按照慣例,回到龍岡婆家吃年夜飯,
大老爺有交待, 婆婆要弄點兒年菜才有FU,
小媳婦我則是受老爹之託,
年前去賣場採買時,準備幾樣現成菜幫忙分擔婆婆的重擔,
沒想到, 連大姑也從清香雅集訂了2道菜回家
除夕當天, 又是起個清早,
洗好跟晾好衣服,
還把兩星期的手工藝功課花好久時間作完,
老爺少爺們還繼續睡得香甜,
趁勢進廚房享用我自己的獨一無二廚房烘焙樂,
過年總要來點兒應景地,
就來試作福圓糕
一次總共作了7個,擺個一個圓盤還挺剛好, 只是不知為何, 剛出爐時圓潤飽滿, 回過頭拿個相機準備拍照, 就每顆都縮水
家庭煮婦實在閒不下來,
又接著拿出, 跑COSTCO好幾趟, 想了好久才偷偷敗下去的布朗尼來作,
作法超簡單的: http://blog.youthwant.com.tw/GLAYFUN/musou/149/
只要打2顆蛋, 加點兒水(或牛奶會更香), 倒入預伴粉, 最後再攪一點兒油,
將麵糊裝盤入烤箱用160度烤45分鐘即可,
這布朗尼預伴粉打開倒入調理盆中,
除了陣陣的巧克力香, 沒想到, 還有一顆一顆的巧克力豆耶, 真是太讚了
等我烘焙都快烤完, 也收拾乾淨時,
大少爺才醒來討食,
小少爺也跟著醒來,
吃完brunch後, 給少爺們玩新玩具,
老爺開始幫忙裝訂IKEA買回來的吊櫃與樓下的吊架.
忙了一個下午, 四點左右給兩位少爺洗了澡,
我們一家子準備回龍岡家過年囉~
原本婆婆說要簡單弄五菜一湯的,
回到家看到滿廚房一大籃新鮮的菜,
預備桌上好幾盤準備熱炒的菜(已墊著燙好的青菜)
怎麼, 又是一大桌呀?
接著, 大姑一家子也回來了, 拎著南瓜封肉與燻鱒魚回來,
男人們忙著看管小孩,
女人們忙著張羅年菜,
封G
?熱炒
蝦
炒三鮮
COSTCO之佛跳牆
老公切壞擺盤敗筆之香腸拚盤敗筆
等全部上桌吃飯時, 大家慢慢地聊, 慢慢地吃,
沒想到, 一大桌共8樣菜, 也解決掉2/3耶,
這是大廚婆婆最開心滿足的成果吧.
吃了晚餐,
大家開始準備要玩老爹帶回來的XBOX Kinect,
等大家激烈運動過後, 小明媽又把今天烘焙的福圓糕與布朗尼拿出來孝敬大家,
沒想到, 這布朗尼真的好吃, 我跟婆婆一塊接一塊地吃,
小小明也一塊接一塊地討吃,
我們就解決掉半顆布朗尼蛋糕.
(過年這樣吃,不怕也難呀)
今年回龍岡過年, 一家大大小小總共10人,
吃得開心, 聊得開心, 小孩也玩新玩具玩得超開心.
希望往後的年, 也可以一直這麼熱鬧和睦下去~
年初一回娘家吃午飯(因為初二阿嬤自己要回南部下港娘家)
這天心血來潮給少爺們穿迷彩褲,
沒想到我們家的小猛男, 穿起迷彩褲, 真是MAN, 好帥氣呀~
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